手艺人花馍惊艳全网醒狮栩栩如生
导读:春节的年味,从来都藏在那些“带温度的老物件”里。前几天河北邢台一位网友翻出奶奶贴在柜子上的剪纸金鱼——红纸片边缘泛着旧旧的毛边,鱼鳍翘得像刚跃出水面,这条“躺”了十几年的
手艺人花馍惊艳全网醒狮栩栩如生
春节的年味,从来都藏在那些“带温度的老物件”里。前几天河北邢台一位网友翻出奶奶贴在柜子上的剪纸金鱼——红纸片边缘泛着旧旧的毛边,鱼鳍翘得像刚跃出水面,这条“躺”了十几年的“老鱼”,让几十万网友集体“回忆杀”:有人说“我家阳台还挂着外婆编的蒜辫”,有人晒出妈妈压在箱底的“老虎鞋”,评论区像开了场“老物件展”。而更让人心头一热的,是内蒙古呼和浩特刘先生手里的“醒狮花馍”。
视频里的醒狮浑身“长”着浅棕色的面絮,像刚梳过的鬃毛,圆眼睛用黑豆嵌得发亮,额头的“王”字笔锋刚劲,连嘴角的“笑意”都揉得恰到好处——这哪是用面做的?分明是把庙会里敲锣打鼓的醒狮,“缩”成了能抱在怀里的瑞兽。刘先生说,自己做花馍已经7、8年,最爱的就是“把老说法揉进新样子”:春节做醒狮,取“驱邪纳福”的意头;孩子过生日做“长命锁馍”,锁身要刻上“平安”二字;乔迁新居做“福袋馍”,袋口要捏出“满满的褶子”,寓意“装得下好日子”。
“别觉得大的馍费功夫,”刘先生举着个巴掌大的“小娃娃”馍,手指蹭了蹭娃娃的睫毛,“这娃的衣服要折三层盘扣,睫毛得用竹片挑出细纹路,一斤面得捏半天;反而半米高的寿桃,揉好面蒸透就行,一两个小时搞定。”他说,做花馍的秘诀不是“巧”,是“心要热”——比如醒狮的鬃毛,得一根根粘上去,“慢工出的活,才有‘气儿’”。
视频传到网上,评论区成了“晒馍大会”:有人晒出妈妈做的“兔子馍”,耳朵用红萝卜片当装饰;有人晒“龙馍”,龙鳞用刀背压出纹路;还有人说“我家今年的年夜饭,要摆上醒狮馍”。最戳人的一条评论是:“我奶奶以前也做花馍,她总说‘面是活的,你对它好,它就会笑’——现在我终于懂了,这不是馍,是‘盼头’。”
其实不管是剪纸金鱼还是醒狮花馍,火的从来不是“复杂的手艺”,是中国人刻在骨子里的“仪式感”。它不是博物馆里的“标本”,是剪刀、刘先生的面杖,是把“想让日子变好”的心意,揉进面里、剪进纸里,变成能吃、能看、能传给孩子的“活文化”。这个春节,你家的餐桌上,有没有这样一份“带着温度的老味道”?